老板很快就把巧克力给融化了一遍，然后放一个提前在外面放了好长时间的模具之中。
巧克力倒进去稍微一会儿以后，老板就将模具给倒转过来，顺便敲了敲模具。
不少融化的巧克力从模具中滴落出来。
“这个步骤是为了等会儿在里面灌之前刚做好的那个酒心……”
老板说着将模具给翻过来，等了一段时间，模具中的巧克力外皮儿彻底的凝固了，以后老板拿了个铲子就用铲子将模具外面的那些凝固的巧克力给铲下来。
然后老板讲哪些加了酒的糖浆，给一点一点的灌进了那些空心的巧克力外皮之中。
又等了一阵子以后这老板又在那上面抹了一层厚厚的巧克力酱，最后一点一点的用铲子将上面的巧克力酱给铲下去。
最后只要在学习之中稍微放一阵子，让巧克力彻底凝固，以后就可以脱模了。
脱模
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